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map : 14 articles


Pain brioché à la MAP 600 g de Mix All-in Pain Brioché 330 ml d'eau froide Placez les ingrédients dans la machine à pain. Sélectionnez le programme de pain sucré. C'est simple , rapide et efficace. Les produits Soezie sont disponibles dans certains points de vente,[...]
2009-05-24 07:26:00
 
Le pain sans pétrissage et sans MAP (2) La semaine dernière je vous présentait une vidéo sur le pain maison sans pétrissage, j'ai testé et voici le résultat: Ingrédients: 1 kg 300 de farine 750 ml d'eau tiède 1 cuillère a soupe 1/2 de sel[...]
2010-09-19 18:50:00
 
Pain rapide à la MAP Pain réalisé avec une farine T55 Pour les impatients un pain réalisé en moins de 1h30 en machine à pain. pour 1 pain de 1 kg 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe de d'huile 2 cuillères à café de sel 1,5 cuillères à soupe de sucre 2, 5 cuillères à soupe[...]
2009-07-20 01:54:00
 
Riz au lait à la MAP Il y a quelque temps, j'ai découvert la recette du riz au lait à la MAP sur le blog de la cuillère embloguée , cette idée m'a tout de suite séduite. pour 6 personnes : 1 litre de lait entier 170 gr de riz rond 75 gr[...]
2010-03-10 00:46:00
 
Confiture d'abricot à la MAP Une façon simple et rapide de faire la confiture. 800 g d'abricots 400 g de gelsuc Laver les abricots et enlever les noyaux. Mettre les fruits dans la cuve de la machine à pain. Ajouter le gelsuc. Sélectionner le programme adéquat. A la fin du[...]
2009-07-22 17:50:00
 
Du pain maison sans petrissage et sans MAP Voici une vidéo expliquant comment faire du pain chez soi sans machine à pain et très facilement. Les boulangers vont surement bondir!
2010-09-09 20:00:00
 
Recette des pains hamburger à la machine à pain [ MAP ] [ Billet dédié à Halima... ] Pour faire plaisir à ma petite famille ( moi y compris ), j'aime nous préparer des hamburgers maison, surtout depuis que j'ai une boniche**. Je ne sais pas vous, mais je n'aime pas les pains hamburgers du commerce,[...]
2009-07-27 18:36:00
 
c'est les vacances scolaires .... Mes filles sont en vacances alors le bricolage s'amenuise un tantinet ... quoique ... je ne peux pas trop m'en empêcher, alors je fais des essais ...des choses que je peux déballer sur un coin de table ...des choses qui ne gêneront personne à[...]
2010-04-14 08:00:00
 
Les améliorants pour le pain Les améliorants pour le pain sont des adjuvants qui permettent de corriger les défauts de certaines farines et faciliter certains types de panification. Il existe différents types d'adjuvants voir ici ou là. Les adjuvants sont difficile à[...]
2009-08-07 20:10:00
 
Pains maison au four Une recette deux cuissons différentes Cela fait plus de deux ans que je fait mon pain à la maison et je suis toujours à la recherche de la "bonne méthode". J'ai donc testé aujourd'hui deux cuissons différentes au four avec la même[...]
2009-08-06 22:27:00
 
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